レシピ: 2007年12月アーカイブ

エリンギを1mmくらいの厚さにスライス。
フライパンにごま油をひいて炒め、めんつゆで味付け。
めんつゆの汁気がなくなるまで炒めたら、一味唐辛子を振って火を止める。

これだけで完成。

５分くらいでできる、簡単なおかず、でした。

結構うまいよ。